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广佛手又名佛手柑，属常用出品创汇药材，以果实入药。广佛手除药用外，还可提取香精。产品多数销往港澳、新加坡、日本、美国等国家和地区。随着人们医药意识的增强，国内外市场需求量大，日前产品供不应求。其高产种植实用技术介绍如下：一、土壤要求和种植季节，广佛手对土质要求不严，但以疏松的含腐殖质丰富的土地为佳，黄红沙土次之，最佳植期是1-5月和8-9月。二、修剪适当，广佛手种植时将苗基部叶剪掉，留以剪掉一半的3至5张叶子，可减少水分蒸发。当苗长至65厘米高后，将其顶芽剪掉。发芽后按品字形留3枝作主干，以后所发枝皆按品字形修剪，上下不要重叠，留15-20厘米长枝。当发至8层枝约2米高时，即应控制不让再长。三、田间管理，广佛手属速生高产植物，花叶枝芽周年不断形成，需肥足才能稳产高产，尤其是结果后更需肥。施足基肥种植后，最好用10-15厘米厚干杂草将泥面盖上，以后每两个月按每株施1斤复合肥与1斤磷肥或用农家肥淋根。广佛手定植后即有部分开花结果，此时，应将其除掉，待树长成1米高才让其挂果。广佛手施以尿素、复合肥、磷肥、磷酸二氢钾等肥为佳。在结果期喷叶面肥，喷多效唑可促进花增大提高单果重量。四、病虫害防治，当广佛手叶背面出现黄色油渍小斑、病斑扩大后，叶片两面隆起，形成表面木栓化粗糙的黄色病斑时为溃疡病。此病是病菌在枝上越冬次年3月后随雨水传播新梢所致，应在春梢芽抽芽后第隔7天连喷3次1：1：250波乐多液。红、黄蜘蛛也经常危害广佛手，影响其开花结果。当发现时用80%敌敌畏2000倍液或用40%乐果2000倍液喷杀，每隔7天一次，连续2次。广佛手不是一次性开花结果，为不影响授粉，施药时必须利用干旱天气，花开少的间隙时间喷药，不能随时喷药。五、采收加工，广佛手的开花与结果同时进行，约60天成熟，四季皆有，可随时摘。作药材用的果由青转黄应及时采收，并用刀切成1厘米左右厚片迅速烘晒，此时加工的会色白、易干，折干率高；若熟后才摘，糖分高，晒后易反潮，质量不好，作鲜果或糖果原料用的需待黄熟再摘。
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